【英文名称】Marigold P.E.
【植物来源】菊科植物万寿菊Tagetes erecta L.的花序
【药材简介】株高60~100cm，全株具异味，茎粗壮，绿色，直立。单叶羽状全裂对生，裂片披针形，具锯齿，上部叶时有互生，裂片边缘有油腺，锯齿有芒，头状花序着生枝顶，径可达10cm，黄或橙色，总花梗肿大，花期8～9月。瘦果黑色，冠毛淡黄色。下位子房上位花。舌状花瓣。喜阳光充足的环境，耐寒、耐干旱，在多湿的气候下生长不良。
【分子式】C40H5602
【分子量】568．85
【CAS 号】127-40-2
【产品规格】叶黄素lutein10% 20% 90%
【外观性状】桔黄色至桔红色粉末
【检测方法】高效液相色谱法HPLC
【理化性质】叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，属于“类胡萝卜类”族物质。不溶于水，易溶于油脂和脂肪性溶剂。纯的叶黄素为棱格状黄色晶体，有金属光泽，对光和氢不稳定，需贮存于阴凉干燥处，避光密封。
【药理及功用】天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老，缓解视力疲劳，保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变，同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明。叶黄素在食品工业中用作着色与营养保健剂。可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色
【包装规格】25公斤/纸板桶，1公斤/铝箔袋或者根据客户具体要求